第一百零七章 野炊烧烤-《这系统有毒》
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自责不说,等他和齐冰云回到连云武馆,让齐连城看见了齐冰云跟他出去玩受了伤,不扒他一层皮都是齐连城今天心情好。
再说了,齐冰云的做饭手艺嘛,齐耳也算是亲身体验过的。
真不错!!
齐耳吃完齐冰云的拿手菜肴:炒“黑曜石”鸡蛋以后,竟然神奇的没有拉肚子,说明齐冰云黑暗料理的劲儿还不够呀。
黑乎乎像是石头一样的鸡蛋就算了,今天齐耳可不想再吃到黑乎乎的烤串儿。
经过齐耳的极力阻止,齐冰云想要帮忙的意愿被无情拒绝,只能可怜巴巴的站在齐耳身边,看着他在烧烤架前忙活。
刘杰说他烤肉串儿的技术很不错,但对于素串儿不怎么了解,毕竟他原本就是一个无肉不欢的人,对各种素菜的烤制时间不知道,还是可以理解的。
因此,基本上素串儿由齐耳负责烤制,肉串儿由刘杰负责,两个人一个站在烧烤架左边,一个站在烧烤架右边,倒是谁也没影响到谁。
那么晚五个人都真是饿了,上来也没整什么虚的,几十串牛羊肉先烤起来。
齐耳则是在一边烤茄子,一边烤制蒜蓉,制作蒜蓉辣椒酱。
手头上没有那么多的调料,齐耳也没非要讲究蒜蓉辣椒酱应该是怎么做的,有啥东西就放啥东西。
生蒜末炭火烤制浆糊状,撒入孜然、辣椒、食盐,搅拌均匀以后倒在旁边被齐耳从中间一刀切开的大茄子里。
一道齐耳特制丶“乞丐版”蒜蓉茄子,就这样做好了。
说实话,齐耳也不知道这样做到底好不好吃。
按道理,茄子、蒜末、食盐、辣椒、孜然,没有一样东西是不好吃的,那混合在一起,味道也不会差到哪去......吧?
刘杰烤制的肉串儿也差不多快熟了,此时他正转个头不断问着每个人的口味,想吃辣一点的,还是稍微咸一点的,孜然要放多少之类的问题。
被炭火不断炙烤的牛羊肉,颜色从初始的红白色,渐渐变成了诱人的金黄,滴滴油脂被火焰从肉块中逼了出来,掉在燃烧的木炭上,发出滋滋滋的响声。
随着调味料被刘杰均匀的洒在每一串烤肉上,又翻动了几下,让肉串儿表面附着的各种调味料,也经受炭火的洗礼,烤熟一点。
这样不光味道吃起来会变得更好,香气也会更加浓郁。
阵阵微风吃过,虽然是夏天中午一点多,最热的时候,可树荫下的野炊营地却没有那么闷热。
风带着树叶,发出沙沙的响动,风中夹杂着各种花卉的芳香,树叶的清新,更加衬托了肉串儿的浓郁香味,让齐耳、齐冰云、肖潇、肖雯月和刘杰原本就在咕咕叫的肚子,更加饥饿。
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