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    “小鱼，你刚刚不是说要做那个什么蛋来着？那会儿被你周叔叔一打岔，就忘记了。”日果早刚才把一会儿准备做菜的材料都再一次集中在了大方桌上，自己真是飞快的刷了锅，准备重新做那道客家名吃酿豆腐。

    “哦，皮蛋啊，”秦谷雨也看到了摆在盘子里的几个皮蛋，“这皮蛋里有很丰富的营养，还能够清热泻火，促进食欲，是一种适宜大多数人的食品。而且它的做法也有很多，可以凉拌，也可以熬粥——”

    听到秦谷雨说起“熬粥”两个字，日果婶婶眼神一亮：“怎么熬呢？正好你周叔叔有一个朋友这几天生着病，想喝粥，可是我不是很擅长。”

    秦谷雨之前听到的只言片语里，大概这个想喝粥的“朋友”就是周叔叔口中的那位公子了。不过，具体是谁，对于秦谷雨而言没什么区别，皮蛋粥而已，又不是什么商业机密，就算教给日果婶婶算不了什么。

    “日果婶婶，我会熬很多种粥的，正好今天皮蛋也多，这样吧，我把它们一分为二，一半凉拌，一半熬粥，您如果看着还行的话，我也可以把熬粥的方法给你写一些下来。”

    “那真是太好了！”日果婶婶立刻激动起来，“没想到，你这么小就会做好多事情，秦夫人真是个有福气的人。”

    “嘿嘿。”秦谷雨自然不会去反驳日果婶婶，只是考虑到时间问题，还是应该提前和她说一下，“不过就是这个皮蛋瘦肉粥稍微有点耗时间，这样吧，我来做个稍微快点的版本，正好中午的时候就能吃了。”

    “行，你做主就好，我们分工合作。”日果婶婶也不废话，直接给秦谷雨让开了一口灶熬粥，自己则换了一边做她的酿豆腐。

    因为这次没有好几个小时的时间让秦谷雨慢悠悠的熬粥，而且也为了旁边的日果婶婶能够清楚明了的记住做法，秦谷雨就简化了其中的一些步骤。

    “日果婶婶，你先熬一个白粥，至于水和米的比例因人而异，如果你喜欢浓稠些可以少放水，如果喜欢吃的稍微稀一些就可以多放水，这是第一步。”

    　　


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