第(3/3)页 好不容易有清闲来到海边的城镇游玩,威廉特意要求城镇里的官员找来这里最好的厨师,为自己、奥斯本管家和跟随而来的近卫团士兵们烹调上一桌桌丰盛的海鲜大餐。 各种生蚝在大西洋的滋润下茁壮生长了一整年,就是为了这样的一个绽放。此外,还有新鲜的鳟鱼,肥美的法国深海贝,用黄油香煎,分分秒满足你的味蕾。 当然,还有不得不提的淡菜,在法国,淡菜与奶油是一对绝妙的搭配,只要再撒点盐便可出锅。所以在座翁弗勒尔(Honfleur)的街边,你随处可见人们的桌子上总是摆着一个巨大的容器,里面便是冬季特产奶油淡菜。 威廉最喜爱的就是这道深海贝拌奶油淡菜,再配上柠檬汁或者调和的醋汁,可以将海的精华通通吃进来。 最后威廉还要告诉大家,千万不要小瞧这深海贝,那醇香厚实的味道,绝对让人难以忘怀,最后记得去蘸着碗底的汤汁,淡菜的味道与淡淡的奶香相得益彰。 这一天威廉忘记了工作,在翁弗勒尔(Honfleur)的大街小巷中流连,在本地官员的盛情邀请下尝遍这里的海鲜美食,观赏着本地独有的舞蹈和戏剧。 威廉在这里度过一日后,第二天,他才和奥斯本管家以及自己的近卫团士兵一同前往此行的目的地——海港盐场。 第(3/3)页